Kedves Látogató!

Cukrászdánkat 1999 áprilisában nyitotta a Szent Lőrinc Szakközépiskola azzal a céllal, hogy iskolánkban folyó cukrász illetve vendéglátó eladó tanuló oktatásnak helyet biztosítson. A tanulók oktatása mellett vendéglátó egységként működő cukrászdánkban kiváló cukrászokat is foglalkoztat az iskola, így a tanulók élő környezetben sajátíthatják el a szakmai fogásokat. Iskolánk oktatási kompetenciája közé tartozik az életre nevelés, melyet a cukrászműhelyben történő oktatás teljes mértékben biztosít. Az itt gyakorlatozó diákok hagyományos cukrászalapanyagokkal, dolgoznak, de találkozhatnak a mai követelményeknek megfelelő kényelmi anyagokkal is. Fontosnak tartjuk a jó minőségű alapanyagok felhasználását és a hazai termelők nyersanyagainak feldolgozását. Tanulóink tudását évente versenyeken méretjük meg, ahol kiváló eredményeket érnek el.

Az egyre bővülő piaci igényeknek megfelelően bővítettük technikai felszereltségünket, korszerűsítettük cukrászdánkat és növeltük személyzeti állományunkat, gyakran nálunk végzett szakemberekkel. Cukrászdánkban kezdetektől széles süteményválasztékkal várjuk vendégeinket. Termékskálánkban megtalálhatóak az oktatás során készülő sütemények, hagyományos cukrásztermékek, házias készítmények és a mai igényeket kielégítő korszerű termékek. Cukrászaink kreativitását bizonyítja az egyedi csak nálunk található sütemények szortája, a figurás torták színes választéka, és az egyéni különleges kívánságok teljesítése. Az állandó kínálat mellett gyakran megjelennek olyan termékek melyek az éppen divatos gasztronómiai trendet követik. Cukrászkészítményeink számos városi rendezvényen, családi összejövetelen és jótékonysági eseményen színesítik a gasztronómiai kínálatot.

Iskolánk gyakorlati helyeinek köszönhetően módunkban áll különböző vendéglátói rendezvények lebonyolítása, akár kitelepüléssel is.

Kérjük Önöket, nézzék meg honlapunkat és ha bármilyen kérdésük lenne vegyék fel velünk a kapcsolatot, keressenek fel minket cukrászdánkban, ahol bármikor állunk rendelkezésükre.

Török Zsuzsanna
üzletvezető